Arroz Carreteiro: além de gostoso, é prático e nutritivo0

• Gastronomia e Lazer
• 27 de outubro de 2015

De origem gaúcha, o Arroz Carreteiro surgiu da necessidade dos mercadores ambulantes, conhecidos como Carreteiros, que atravessavam os pampas do Rio Grande do Sul em carretas puxadas por bois, terem uma opção de comida prática e nutritiva.